Diferencia entre revisiones de «Biología celular/Macromoléculas/Lípidos»
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A continuación, clasificaremos los ácidos grasos en función de su cadena alifática, centrándonos en el número de átomos de carbono de esta y en los enlaces que los unen, ya sean sencillos o dobles.
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▲{| class="wikitable".<ref>[Timberlake, K. (2013). Química General, Organica y Biológica: Estructuras de la vida. México: Pearson], Timberlake.</ref>
|'''Tipo de ácidos grasos'''
|'''Propiedades'''
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