Diferencia entre revisiones de «Pisco/Capítulo III: Recetas con pisco/III.10 Piscola (Chile)»
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== Día nacional de la piscola ==
Como medida para la promoción del pisco chileno, la industria chilena ha declarado el [[:w:es:¿ de febrero|8 de febrero]] como el '''día nacional de la piscola'''. Se celebra desde el año [[:w:es:2003|2003]]
== Receta de la piscola ==
== Receta clásica del pisco sour chileno ==
Una de las más frecuentes recetas de pisco sour [[:w:es:Chile|chileno]] es la siguiente:
{{Artes culinarias/Datos de receta
|comensales = 1 <!-- O en su lugar pon: "cantidad para = XX unidades" y el número de unidades o porciones-->
|tiempo= 5 minutos
|dificultad = 1
|ingredientes = <!-- Cambia los ingredientes del ejemplo: -->
* 1 medida de {{ing|Pisco chileno|pisco chileno}}
* 7 medidas de {{ing|Cola|cola negra}}
* {{ing|Hielo|Cubos de hielo}} a gusto
*
|procedimiento =
Preparar directamente en vaso ''highball'' de 8 onzas. Mezclar todos los ingredientes y servir.
;Comentarios:
}}
{{Pisco (Perú)}}
[[Categoría:Bebidas|Pisco sour (Chile)]]
[[Categoría:Cocina chilena|Pisco sour (Chile)]]
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