Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Ingredientes/Ajo»

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[[Imagen:All Garlic Ail Ajo.jpg|Cabezas y dientes de ajo. Ajo troceado.|thumb|right]]
El ajo es un ingrediente muy aromático, usado como especia muy molido o en polvo. Una cabeza de ajo se compone de muchos dientes de ajo, envueltos en varias finas capas externas.