Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Anzac biscuits»
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Página creada con « === Ingredientes === * 1 taza de harina * 1 taza de copos de avena * 1 taza de coco rallado * ¾ taza de azúcar * 120 g de mantequilla * 1 cucharadita de bicarbonato...» |
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Línea 1:
{{Artes culinarias/Datos de receta
|comensales = 4
|tiempo = 15 minutos de preparación y 20 minutos de cocción
|dificultad = 1
|ingredientes =
* 1 taza de harina
* 1 taza de copos de avena
Línea 13:
* 2 cucharada de agua hirviendo
* 1 cucharada de sirope dorado
|procedimiento =
Precalentar el horno a 150º C. Aceitar 2 bandejas para horno. Mezcle la harina, la avena, el coco y el azúcar en un recipiente. Mezclar la mantequilla y el golden syrup (o la miel) en una cazuela, ponerlo al fuego y removerlo hasta que se derrita la mantequilla. Mezclar el bicarbonato con el agua hirviendo y añadir la mezcla a la anterior. Añadir ala mezcla de harina y mezclar bien. Con una cuchara sopera ir retirando trozos de masa dándoles forma de bola. Colocar en bandejas a unos 6 cm. una de otra. Cocer al horno durante 15-20 minutos o hasta que queden crujientes y doradas. Sacar del horno y dejar reposar durante 2 minutos antes de sacarlas de la bandeja. Dejar enfriar antes de comer. <ref> Variaditos.com. ''Galletas Anzac''. ''Anzac biscuits''. http://postres.znoticias.com/galletas-anzac-postre-alemania. [Consulta: 19 de juny de 2013] </ref>.
}}
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