Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Pizza»
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Línea 24:
Amasamos a mano, incorporando harina para que la masa no se pegue a la mesa. Aplanamos la masa con un rodillo, siguiendo con la harina para que no se pegue, hasta obtener una superficie fina según el gusto de cada uno.
Hay que dejar la base en el horno hasta que se dore un poco la superficie (notaremos que la masa no se pega y está ligeramente tostada).
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