# Si las lentejas son secas, lasse ponemosponen un par dedos horas en remojo, si son de bote, no hace falta, ya que se echanes directamentenecesario.
# En una olla ponemosse ponen las patatas peladas y lavadas en trozos no muy grandes, la media cebolla, el tomate troceado, la cabeza de ajos (sin pelar), las zanahorias sin piel y en trocitos pequeños cortadas a lo ancho (en redondo)rodajas, el tocino fresco y el chorizo troceado, cubrimosse cubre de agua y añadimosse añade un poco de sal y un chorreón deel aceite.
# PonemosSe pone la olla a fuego medio y vigilamosvigilando que no quedarnosse quede sin agua,. cuandoAl pinchamoscabo lade patataunos y20 estáminutos, casí hecha,se añadimosañaden las lentejas sin el agua de remojarlas y ponemos a fuego medio.
