Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Utensilios/Manga»

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[[Imagen:Plastic pastry bag.JPG|thumb|Una manga pastelera barata, con diversas boquillas.]]
 
La '''manga pastelera''' es un [[utensilio de cocina]] formado por un paño cosido en forma de tronco de cono que tiene una boquilla que puede ser de varios modelos, cada uno de los cuales con una forma distinta, para disponer [[alimento]]salimentos viscosos de forma decorativa. Se rellena a través de una abertura más amplia en el extremo opuesto, que se enrolla o retuerce para cerrarla, apretándose entonces para [[extrusión|extruir]] su contenido.
 
Se utiliza para decorar [[sabor dulce|dulce]]sdulces o [[pastel]]espasteles, para hacer [[galleta]]sgalletas u otro tipo de [[bizcocho]]sbizcochos pequeños. También para rellenar otros dulces.
 
{{wikipedia|Manga pastelera}}
{{[[Categoría:Utensilios de cocina|Manga}}]]