Revisión del 01:22 13 ene 2010 editar EdmenBot (discusión \| contribs.) 136 ediciones m Bot: Ortografía y otros (v0.37); cambios triviales ← Edición anterior		Revisión actual - 00:56 2 nov 2012 editar deshacer Edmenb (discusión \| contribs.) 1551 ediciones Sin resumen de edición
Línea 4: \|dificultad = 1 \|ingredientes = * 1 kgk de {{ing\|Mejillón\|mejillones}}. * 10 gramos de {{ing\|sal}} * Un {{ing\|limón}} \|procedimiento = * Una olla grande con tapa. ~~\|procedimiento =~~ #Se limpian los mejillones rascando las valvas con un {{ute\|cuchillo}}. ~~Duran~~Durante el proceso se descartan los mejillones abiertos o rotos.▼ #Se colocan los mejillones, la sal y nada de agua en una {{ute\|olla}} tapada. Poner a fuego vivo durante 15 minutos, en los cuales se procurará no destapar la olla. ~~El final del cocinado se apreciará porque los mejillones se han abierto.~~▼ ▲\|procedimiento = Se limpian los mejillones rascando las valvas con un cuchillo. Duran el proceso se descartan los mejillones abiertos o rotos. #El final del cocinado se apreciará porque los mejillones se han abierto. #Tirar el líquido que se encontrará en el fondo de la olla y colocar los mejillones en un plato ~~eliminado~~eliminando una de las valvas. Se presenta con trozos de limón.▼ ▲Se colocan los mejillones, la sal y nada de agua en una olla tapada. Poner a fuego vivo durante 15 minutos, en los cuales se procurará no destapar la olla. El final del cocinado se apreciará porque los mejillones se han abierto. ▲Tirar el líquido que se encontrará en el fondo de la olla y colocar los mejillones en un plato eliminado una de las valvas. Se presenta con trozos de limón. }} Línea 21 ⟶ 19: [[Categoría:Recetas\|Mejillones al vapor]] [[Categoría:Mejillon\|Mejillones al vapor]] [[Categoría:Cocina gallega\|Mejillones al vapor]] [[Categoría:Cocina española\|Mejillones al vapor]]

Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Mejillones al vapor»