Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Patatas chulas»

 

Preparación: se cortan las [[patata]]s en rodajas un poquito gruesas. En una sartén vertemos abundante [[aceite]] de [[aceituna|oliva]] virgen nuevo, y sin esperar a que se caliente, se echan las patatas, que saldrán entre cocidas y fritas. Una vez fuera se dejan reposar en una fuente y se rocían con [[ajo]] y [[perejil]] picado y [[sal (condimento)|sal]] al gusto.