Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Bacalao (salazón artesanal)»
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# Cuando veamos que el pescado está seco con un trozo de cuerda se pone a colgar. El momento de guardarlo lo elegimos nosotros dependiendo del grado de frescura que queramos.
# Se guarda en el frigorífico }}
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