Diferencia entre revisiones de «Pisco/Capítulo III: Recetas con pisco/III.10 Piscola (Chile)»

Contenido eliminado Contenido añadido
m robot Eliminado: en:Piscola
MABot (discusión | contribs.)
m Bot: Eliminando enlaces al mismo artículo; cambios triviales
Línea 2:
 
 
[[ImagenArchivo:Vasos de Piscola.jpg|thumb|250px|Vasos de Piscola]]
'''Piscola''' es un popular [[:w:es:Cóctel|cóctel]] [[:w:es:Chile|chileno]] consistente en la mezcla de [[[[Pisco/Capítulo I: Pisco chileno|Pisco chileno]]]] con una [[:w:es:bebida de cola|bebida cola]].
 
Línea 8:
 
== Preparación ==
[[ImagenArchivo:Cola de mono.jpg|thumb|200px|Cola de tigre]]
Generalmente, la relación entre ambas bebidas es de 1:3 y se le agrega [[:w:es:Hielo|hielo]], por lo general se sirve primero el [[pisco]] y luego la bebida [[:w:es:Cola|cola]]. En ocasiones más formales, a la piscola se le añaden rodajas de [[:w:es:Limón|limón]] y adornos. También se puede preparar llenando los vasos con una medida de 1:6 de [[:w:es:Agua|agua]], llevarlo al congelador para que se hiele, y se prepara normalmente. En cuanto a su preparación, se asemeja al [[:w:es:Cuba libre|Cuba libre]], también llamado [[:w:es:Ron cola|ron cola]].
 
Línea 18:
== Receta de la piscola ==
 
== Receta clásica del pisco sour chileno ==
Una de las más frecuentes recetas de pisco sour [[:w:es:Chile|chileno]] es la siguiente:
 
Línea 45:
| colspan=2 align="center"| '''Capítulos'''
|
[[Pisco/Pisco: desambiguación|Pisco]] | [[Pisco/Capítulo I: Pisco chileno|Pisco chileno]] | [[Pisco/Capítulo I: Pisco chileno/I.1 Pisco Elqui|Pisco Elqui]] | [[Pisco/Capítulo II: Pisco del Perú|Pisco del Perú]] | [[Pisco/Capítulo II: Pisco del Perú/II.1 Ciudad de Pisco|Ciudad de Pisco]] | [[Pisco/Capítulo II: Pisco del Perú/II.2 Historia del pisco iqueño|Historia del pisco iqueño]] | [[Pisco/Capítulo II: Pisco del Perú/II.3 Pisco en los mapas históricos|Pisco en los mapas históricos]] | [[Pisco/Capítulo II: Pisco del Perú/II.4 Provincia de Pisco|Provincia de Pisco]] | [[Pisco/Capítulo II: Pisco del Perú/II.5 Río Pisco|Río Pisco]] | [[Pisco/Capítulo II: Pisco del Perú/II.6 Distrito de Pisco|Distrito de Pisco]] | [[Pisco/Capítulo III: Recetas con pisco|Recetas con pisco]] | [[Pisco/Capítulo III: Recetas con pisco/III.1 Canario (Perú)|Canario (Perú)]] | [[Pisco/Capítulo III: Recetas con pisco/III.2 Capitán (Perú)|Capitán (Perú)]] | [[Pisco/Capítulo III: Recetas con pisco/III.3 Chilcano de pisco (Perú)|Chilcano de pisco (Perú)]] | [[Pisco/Capítulo III: Recetas con pisco/III.4 Coca sour (Perú)|Coca sour (Perú)]] | [[Pisco/Capítulo III: Recetas con pisco/III.5 Peruano Flip (Perú)|Peruano Flip (Perú)]] | [[Pisco/Capítulo III: Recetas con pisco/III.6 Perú libre (Perú)|Perú libre (Perú)]] | [[Pisco/Capítulo III: Recetas con pisco/III.7 Pisco Collins (Perú)|Pisco Collins (Perú)]] | [[Pisco/Capítulo III: Recetas con pisco/III.8 Pisco sour (Chile)|Pisco sour (Chile)]] | [[Pisco/Capítulo III: Recetas con pisco/III.9 Pisco sour (Perú)|Pisco sour (Perú)]] | [[Pisco/Capítulo III: Recetas con pisco/III.10 '''Piscola (Chile)|Piscola (Chile)]]''' | [[Pisco/Capítulo III: Recetas con pisco/III.11 Pisco tonic (Perú)|Pisco tonic (Perú)]] | [[Pisco/Capítulo III: Recetas con pisco/III.12 Primavera (Perú)|Primavera (Perú)]] | [[Pisco/Capítulo III: Recetas con pisco/III.13 Piskiri de maracuyá (Perú)|Piskiri de maracuyá (Perú)]] | [[Pisco/Capítulo III: Recetas con pisco/III.14 Ponche de los Libertadores (Perú)|Ponche de los Libertadores (Perú)]] | [[Pisco/Capítulo III: Recetas con pisco/III.15 Sol y sombra (Perú)|Sol y sombra (Perú)]] | [[Pisco/Capítulo III: Recetas con pisco/III.16 Macerado de coca (Perú)|Macerado de coca (Perú)]] | [[Pisco/Capítulo IV: Maridaje del pisco|Maridaje del pisco]] | [[Pisco/Capítulo IV: Maridaje del pisco/IV.1 Bocaditos de anchoas|Bocaditos de anchoas]] | [[Pisco/Capítulo IV: Maridaje del pisco/IV.2 Brochetas de carne|Brochetas de carne]] | [[Pisco/Capítulo IV: Maridaje del pisco/IV.3 Ceviche de pescado|Ceviche de pescado]] | [[Pisco/Capítulo IV: Maridaje del pisco/IV.4 Choritos a la chalaca|Choritos a la chalaca]] | [[Pisco/Capítulo IV: Maridaje del pisco/IV.5 Crepes de champignones|Crepes de champignones]] | [[Pisco/Capítulo IV: Maridaje del pisco/IV.6 Pejerrey enrollado|Pejerrey enrollado]] | [[Pisco/Capítulo IV: Maridaje del pisco/IV.7 Tiradito de pescado|Tiradito de pescado]] |
|-style=font-size:90%;
|colspan=3 align=center|<small> Véase también '''[[:w:es:Chile|Chile]]''' | '''[[:w:es:Perú|Perú]]''' | [[:w:es:Organización Mundial de la Propiedad Intelectual|Organización Mundial de la Propiedad Intelectual]] ([[:w:es:OMPI|OMPI]]) |</small>