Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Pan casero»

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Línea 4:
* Fuente de horno
 
== IngredientesINGREDIENTES ==
* {{ing2|harina|Harina}} de trigo 500 gr
* {{ing2|levadura|Levadura}} fresca de cerveza 30 gr
* Sal 1 cucharadita de {{ing|sal}}
* Azúcar 1 cucharadita de {{ing|azúcar}}
* {{ing2|aceite|Aceite}} (preferentemente de maíz) 40 cc
* {{ing2|agua|Agua}} cantidad necesaria
 
== PreparaciónPREPARACIÓN ==
En una taza mediada de agua caliente (pero no tanto que queme el dedo) se desmenuza la levadura, se agrega una cucharadita de azúcar y tres o cuatro de harina, se revuelve levemente y se deja tapado con repasador de manera que permanezca al abrigo.
 
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Se sabe que está pronto cuando al golpearlo hace ruido a hueco. Es importante, además, verificar que la superficie tenga cierto dorado.
 
[[Categoría:ArtesRecetas|Pan culinariascasero]]
[[Categoría:Pan|Pan casero]]