Diferencia entre revisiones de «Gastronomía de Buenos Aires/Capítulo II: Recetas de cocina/II.1 Risotto porteño»
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Línea 1:
{{desarrollo|x%|27 junio 2008}}
{{Artes culinarias/Datos de receta
|comensales = 2 <!-- O en su lugar pon: "cantidad para = XX unidades" y el número de unidades o porciones-->
Línea 16:
* A gusto {{ing||pimienta}}
* 1 cud de {{ing|queso|queso allado}}
|procedimiento = Rehogamos la cebolla en aceite. Poner la leche en polvo y la harina, mezclas. Retiro, reogo cebolla y pimiento en brunoise.Incorporo el arroz , el rux, agua de apoco cocino minuto.Por ultimo sal y pimienta , queso blanco y hilo de aceite▼
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▲Rehogamos la cebolla en aceite. Poner la leche en polvo y la harina, mezclas. Retiro, reogo cebolla y pimiento en brunoise.Incorporo el arroz , el rux, agua de apoco cocino minuto.Por ultimo sal y pimienta , queso blanco y hilo de aceite
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