Diferencia entre revisiones de «Orígenes del Neolítico en Andalucía»
Contenido eliminado Contenido añadido
Línea 140:
En palabras de Manuel Pellicer Catalán '''(Una visión sintética de la Prehistoria de Andalucía: Neolítico-Bronce Reciente, Spal, 1992, página 100)''' , según parece el Neolítico de Andalucía Occidental es el más arcaico de la Península Ibérica, sin embargo la producción agrícola se inicia en momentos posteriores al Levante (neolítico cardial de la Cueva de l Or), ya que los análisis de cereales demuestran una aparición en el Neolítico Medio, a finales del V milenio, en la Cueva de los Murciélagos de Zuheros (Córdoba) y en el Neolítico Reciente, a finales del IV milenio a.C. en la Cueva de Nerja (Málaga), con la especie ya perfectamente seleccionada de la espelta.
Manuel Pellicer (Las culturas del neolítico-calcolítico en Andalucía Oriental, 1995), establece que para el área de Andalucía Oriental, en una fase de Neolítico Antiguo, los restos predominantes, exponente de la economía, son mayormente la fauna de mamíferos, combinándose en la costa con malacofauna e ictiofauna.
Dados los escasos análisis de fauna efectuados, nos remitimos singularmente al ejemplo de la cueva de Nerja y a algunos datos de las cuevas del Nacimiento y de la Carigüela de Pinar. En Nerja se estudió conjuntamente la fauna del neolítico antiguo y medio, con un resultado de 37% de ovicápridos, 31% de bóvidos y 10% de cerdo. La malacofauna alcanza en el neolítico antiguo el 45% del total de la secuencia neolítico-calcolítico, que, distribuido en
especies, tenemos 2% de iberus alonensis, 33% de patella, 20% de monodonta, 12% de tahís, 25% de mytilus, 4% de melanopsis y 4% de varios.
En la Carigüela la fauna doméstica presenta un cuadro decreciente desde el ovicáprido hasta el bóvido y cerdo, siendo más abundante la fauna salvaje, en el siguiente orden decreciente: ciervo, jabalí, caballo, capra hispánica, conejo, liebre. En la cueva del Nacimiento las especies documentadas son la oveja, cabra, cerdo, capra hispánica, ciervo, jabalí y caballo.
Respecto a la agricultura, existen serias dudas sobre su aparición en el neolítico antiguo. En las excavaciones 1959/60 en la Carigüela no se detectó presencia de cereales, pero en las posteriores parece que fue localizado un silo en el nivel 16 con cereales. En Nerja la dieta alimenticia vegetal está representada por piñones y bellotas.
En una fase de Neolítico Medio, establece que pocas investigaciones de fauna se han realizado, si exceptuamos Nerja, donde los mamíferos del neolítico se estudiaron en dos fases. No obstante se observa cierta preponderancia de la fauna doméstica sobre la salvaje, estando aquella representada, en proporción decreciente, por bóvidos,cerdo y ovicápridos, como sucede igualmente en Los Castillejos de Montefrío. En las cuevas de la Carigüela, Nacimiento y del Toro, el ovicáprico prevalece frente al bóvido y cerdo. En general, la domesticación se impone a la caza. En la costa las especies marinas, tanto la ictiofauna como la malacofauna, forman una parte muy sustancial de la dieta alimenticia,sobresaliendo el consumo de «patella» sobre otras especies.
Respecto a la agricultura, solamente está constatado el cultivo del trigo en la cueva del Toro (estrato IV), estando todavía ausente en la cueva de Nerja. La Carigüela sigue problemática. Como dieta prosiguen también las bellotas y piñones. Por otra parte, ía frecuencia de cerámicas, con negro de humo en su exterior y con restos quemados en su interior, constatan un cambio en la preparación de los alimentos.
En el Neolítico Final, La fauna doméstica se equipara o prevalece frente a la salvaje,
que en las sierras del norte conserva su vigencia. En Nerja el 65% es doméstica, con unas proporciones de 3 1% de ovicápridos, 15% de bóvidos y 15% de cerdo. En los Castillejos de Montedrfo la fauna doméstica ocupa el 68%, con proporciones de 29% de ovicáprido, 3 1% de bóvido y 9% de cerdo. En la cueva del Toro la cabra y el cerdo
predominan sobre el buey y la oveja. En la costa tienen especial protagonismolas especies marinas, tanto de peces como malacofauna,ocupando la patella el 58%, thaís el 20%, monodonta el 10% y el mytilus el 8%.
La agricultura cerealística se ha generalizado ya por toda la geografía.
El silo hallado en Nerja entregó trigo (espelta, exaploide y tetraploide), cebada (hordeum vulgare, polysticum, var. nudum), piñones, bellotas y olivas.
En el estrato III de la cueva del Toro se localizó trigo común y cebadadesnuda, bellotas, habas y lentejas, en la Carigüela se documentó el tricum dicoccum, en los Murciélagos de Albuñol triticum aestivum, piñones y bellotas y en el Garcel fueron identificadas olivas y vid, al parecer, silvestres.
Los análisis petrográficos de instrumentos de piedra de Nerja constatan unas redes comerciales con la Meseta, Serranía de Ronda y Sierra Nevada.
== '''Asentamiento y hábitat''' ==
| |||