Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Ajo caliente»

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|ingredientes =
* Pan del día anterior
* [[{{ing|Ajo]]}}
* [[{{ing|Aceite de oliva]]}}
* [[{{ing|Tomate]]}}
* [[{{ing|Pimiento]]}} verde
* [[{{ing|Pimentón]]}}
* {{ing|Sal}}
* {{ing|Agua}}
|procedimiento =
Machacamos el ajo en un [[almirez]], con la sal, el pimiento verde troceado y una cucharadita de pimentón, sólo si gusta. Mientras, en una cacerola ponemos los tomates a hervir, lo secamos y pelamos, machacándolos junto con los demás ingredientes y un poco de aceite, en un recipiente mayor de barro (En Jerez el popular “[[lebrillo]]”).
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