Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Bocaditos de Cabrales»
Contenido eliminado Contenido añadido
Sin resumen de edición |
Recomendada por Caiser |
||
Línea 34:
#Se pone en un vaso para batir: el queso de Cabrales, la leche, el queso fresco y la sal. Se mezcla y se homogeneiza el conjunto.
#Se pone la mantequilla en un recipiente (cazo o sartén) a derretir a fuego lento.
#Se añade la harina y se remueve hasta formar una pasta. Incorporar la mezcla anterior de quesos y leche. Sin parar de mover,
#Pasado este tiempo se le deja enfriar. Incluso es mejor hacerlo de un día para otro.
#Cuando este bien fría, cortaremos la masa en porciones y las pasaremos por un poco de harina, los huevos batidos y seguidamente por el pan rallado.
Línea 43:
|}
{{Recomendada por Caiser}}
[[Categoría:Recetas|Bocaditos de Cabrales]]
[[Categoría:
[[Categoría:Vegetariana|Bocaditos de Cabrales]]
[[Categoría:Cocina española|Bocaditos de Cabrales]]
[[Categoría:Aperitivo|Bocaditos de Cabrales]]
[[Categoría:Cocina asturiana|Bocaditos de Cabrales]]
| |||