Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Tzic de venado»
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Línea 9:
|dificultad = 2
|ingredientes =
* Kilo y medio de pierna o brazo de venado cocido (Puede sustituirse por la misma cantidad de falda de res)
* 2 Manojos de rábano, 2 Manojos de cilantro seco
*
* 6 Naranjas agrias
* Hojas de orégano seco, Hojas de plátano, {{ing|Sal}} y {{ing|pimienta}} al gusto
Línea 18:
# Se deshebra la carne muy fina y se le agrega el rábano, cilantro y cebolla ya picados en forma de cuadritos muy finos.
# Se agrega el jugo de 4 naranjas agrias (Pelándolas antes de exprimirlas para evitar que quede amargo y se sazona con sal. Se deja reposar dentro del refrigerador, moviéndolo regularmente.
# Se sirve
}}
[[Categoría:Recetas|{{SUBPAGENAME}}]]
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