Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Salsa de tomate»
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'''Preparación:'''
En una olla o sartén grande calentar el aceite de oliva, luego echar la cebolla y el ajo para dorar brevemente, agregue el jugo del tomate, la pasta de tomate y la albahaca, agregue sal y pimienta, deje cocinar unos minutos, y corrija la sal, si nota que la salsa está un poco
Cuando la salsa tenga el espesor deseado agregue los tomates frescos y deje cocinar por 5 minutos.
Dependiendo de su gusto puede agregar unas gotas de accetto balsámico, nuez moscada o media copita de vino blanco, recuerde siempre que agregue algún ingrediente, dejar cocinar al menos 5 minutos.
[[Categoría:Recetas|Salsa tomates]]
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