Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Bróquil»
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|dificultad = 2
|ingredientes = <!-- Cambia los ingredientes del ejemplo: -->
* 1 kg
* 4 {{ing|patata}}s
* {{ing|Agua}}
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El bróquil, es un tipo de col y como todas huele mal al cocerla, pero es muy fina en el plato.
Se aprovecha la parte de la flor que está en el interior con parte de la hoja.
# Cortamos y lavamos el bróquil.
# Ponemos una olla con agua y sal al fuego, cuando hierve le echamos el bróquil.
# Una vez cocido escurrimos y guisamos con aceite crudo.
}}
[[Categoría:Recetas|Bróquil]]
[[Categoría:Cocina española|Bróquil]]
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[[Categoría:Col|Bróquil]]
[[Categoría:Primer plato|Bróquil]]
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