Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Arroz negro»

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|dificultad = 2
|ingredientes =
* 400 grs.g de arroz
* 2 sepias medianas
* 6 gambones
* 250 grg de costilla de cerdo
* 4 bolsas de tinta
* 2 dientes de ajo
# Servir y acompañar con salsa allioli (debe ser allioli auténtico, no mayonesa con ajo)
}}
{{Artes culinarias/Trucos|En muchos sitios del Ampurdán catalán, justo antes de añadir los gambones, ponen dos cucharadas de allioli al guiso}}
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[[Categoría:Recetas|Arroz negro]]
[[Categoría:Plato único|Arroz negro]] <!-- Cambiar -->
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