Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Ajoblanco»
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Línea 38:
Al servir se acompaña con el pan duro cortado en dados para echarlos en el momento de degustar.
'''COMENTARIOS'''<br />
Este es el procedimiento tradicional de hacer el {{rec|Gazpacho extremeño}} o {{rec|Ajoblanco}}, el secreto está en
el juego de muñeca que tengamos con el [[w:Almirez|almirez]] y vigilar que no se corte.
Línea 53:
Para masilla extremeña se suele echar atún migado, pepino picado en dados y lechuga cortada fina.
En Andalucia se hace de otra manera. Con almendras sin piel, ajo, vinagre aceite, sal y agua. Se muele todo en batidora y se sirve muy
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