Diferencia entre revisiones de «Usuario:Caiser / Estructura de Artes culinarias»

###[[:Categoría:Arroz]] ----Debería incluirse en cereales

###[[:Categoría:Barbacoa]] ---- No debería estar aquí, es una técnica, no un ingrediente. Le he dado vueltas a lo de incluir las técnicas en categorías. A barbacoa la veo una gran utilidad porque hay mucha gente que le puede interesar. Las otras son de uso un poco más peregrino y además pueden interesar más por defecto y no es posible realizar búsquedas excluyendo categorías. Por defecto quiero decir que a alguien le pueda interesar excluir las recetas que requieran asar porque no tiene horno o las de cocer porque tenga restricciones de agua. Quizás si que exista otra técnica interesante: microondas

###[[:Categoría:Casquería]]

###[[:Categoría:Chocolate]]

##[[:Categoría:Especias]], deben llevarla aquellos ingredientes que se consideren especias.

##[[:Categoría:Hierbas aromáticas]], deben llevarla aquellos ingredientes que sean plantas aromáticas.

 

Todos los ingredientes se deben categorizar como tales. Además puede ser una especia o/y una hierba aromática.

##[[:Categoría:Segundo plato]]

##[[:Categoría:Postre]]

 

Las recetas deberían clasificarse también por esta categoría.

 

Subcategorías de '''Zonas geográficas'''. (Se hace poniendo referenciando dichas categorías a categorías superiores).

 

[[:Categoría:Cocina española]]

:[[:Categoría:Besugo]]

:[[:Categoría:Dorada]]

:[[:Categoría:Lubina]]

:[[:Categoría:Merluza]]

:[[:Categoría:Rape]]

[[:Categoría:Verduras]] y hortalizas

:[[:Categoría:Alubias verdes]] ---Vainas, chauchas

:[[:Categoría:Bisaltos]]

:[[:Categoría:Borraja]]

:[[:Categoría:Brócoli]]

:[[:Categoría:Cardo]]

:[[:Categoría:Endivias]]

:[[:Categoría:Escarola]]

Estas categorías, al igual que las salsas, también las pueden llevar los ingredientes.

 

 

No clasificada: