Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Tortilla de patatas»
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==INGREDIENTES (6 personas)==
* 8 {{ing2|huevo|huevos}}▼
* 1 kg. de {{ing2|patata|patatas}}
▲ * 8 huevos
* 1
* 1/2 litro de {{ing2|aceite|aceite de oliva}} (unos 2 vasos)▼
* {{ing|sal}}▼
▲ * 1/2 litro de aceite de oliva (unos 2 vasos)
▲ * sal
==PREPARACIÓN==
Pelar las patatas, lavarlas y secarlas con un paño; partirlas en dos a lo largo y después cortarlas en láminas finas. Se pone a calentar el aceite en la sartén y cuando esté caliente, se doran las patatas, moviéndolas de vez en cuando. Una vez fritas las patatas, se ponen a escurrir y se les añade un poco de sal.
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Se puede tomar sola o acompañada de pimientos fritos. También es posible cocinarla sin cebolla.
[[Categoría:Receta|Tortilla de patata]]
[[Categoría:Patatas|Tortilla de patata]]
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