Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Ingredientes/Pimienta»

[[Image:Black_pepper.jpg|thumb|Granos de pimienta, ampliados.]]La '''pimienta''' se obtiene por molido o quebrado del fruto del pimentero.

Utilizada extensamente para condimentar, da mucho aroma y un gusto picante. También se puede utilizar el fruto entero, el cual tiene forma esférica de 4 mm de diámetro aproximadamente.