Topos77
Página creada con «El plegamiento de proteínas es comúnmente un proceso rápido o muy rápido, a menudo, pero no siempre, reversible, y no tarda más de unos pocos milisegundos en ocurrir. Puede verse como un compromiso complejo entre las diferentes interacciones químicas que pueden ocurrir entre las cadenas laterales de aminoácidos, la estructura amídica y el solvente. Hay literalmente millones de posibles configuraciones tridimensionales, a menudo con diferencias energéticas mí…»
