Economía agraria/Introducción a la economía agraria

Introducción a la economía agraria

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(Q10 Generalidades)

¿Qué es la economía?

En primera instancia hay que definir que es la economía la cual proviene del "griego οἶκος oîkos 'casa' y νομός nomós 'regla, ley, prescripción'; "administración de la casa". Es la ciencia social que estudia las leyes que rigen la producción, distribución y consumo de bienes y servicios, así como los modelos y sistemas económicos en los que se llevan a cabo las diversas actividades económicas humanas".

Clasificación de los grupos de la economía

De acuerdo a la Clasificación económica usada para los documentos científicos los códigos de clasificación JEL, encontrar que existen varios grupos. >br>

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  Fig. 3. Grupos de la economía de acuerdo a la clasificación JEL.
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  Fig. 4 Aspectos que toma en cuenta la economía agraria en la clasificación JEL.

El concepto de economía agraria

La economía agrícola se entiende como "la rama de la ciencia económica que estudia la especificidad del sector agropecuario".
Es importante mencionar que los conceptos "economía agraria" y "economía agrícola" son entendidos como sinónimos. Sin embargo algunos investigadores consideran su definición desde lo productivo y las escuelas económicas.

“La economía es una necesidad prioritaria para determinar las estrategias rentables y apropiadas en corto, mediano y largo plazo. Ganar ahora no implica ganar siempre, ganar ahora en la producción agrícola no es completamente cuestión de suerte, ganar ahora es el resultado de usar varios elementos en forma inteligente. Por ejemplo, producción en fuera de temporada de cultivos a cielo abierto, producción de alimentos ajenos a la región, producción de calidad, y producción con planeación. Estos son algunos de los elementos de la teoría del juego económico”
Es importante descomponer los significantes de economía, donde el tiempo se determina como el cumplimiento de necesidades de que cumplen con estrategias apropiadas y rentables. Es decir el tiempo puede definir los objetivos económicos, entendidos como una necesidad a cumplirse en el corto plazo. Estas metas a corto plazo pueden cubrir ciertas condiciones de funcionamiento de UPA, como los costos de producción, los costos variables u otro requisito previsto en el término de un año.

Sin embargo, los objetivos o el cumplimiento de las necesidades en el mediano plazo, un periodo entendido como mayor a un año y menor a 3 años. Puede contener aspectos a conseguir, como la rentabilidad, la productividad el cumplimiento con la calidad y cantidad de producto, es lo importante, puesto que aporta al cumplimiento de los objetivos económicos y financieros.

Los objetivos a largo plazo siempre están relacionados con los resultados y el cumplimiento de las condiciones del uso de capital, de un crédito, de la rentabilidad alcanzada por el capital propio, o en el caso de proyectos de inversión pública con el cumplimiento de los impactos socioeconómicos del proyecto. Es el análisis financiero y la evaluación del proyecto, que nos indica el cumplimiento de las metas diseñadas en el inicio del proyecto productivo.

Por otro lado, los investigadores consideran que se debe fabricar, armar, estructurar, la arquitectura productiva, que contiene procesos inteligente para el uso de los escasos recursos productivos (factores de producción). La cual introduce la producción agrícola desde el punto de vista técnico y también correspondiente con las necesidades de mercado de ese producto; los precios, las cantidades de oferta, las cantidades de demanda, los productos que tienen mayor demanda. Del entrelazamiento de estos componentes los investigadores asumen la economía agrícola como una teoría del juego económico.

La economía en la producción agraria se puede interpretar como el "uso de los escasos recursos productivos presentes en el sector rural, para el uso de las diferentes necesidades productivas agrícolas". Es importante señalar que los recursos productivos, se entienden como los factores de producción disponibles en los medios de producción agrarios.

Se entiende que la economía agrícola o agraria se ocupa de, "Estudiar las leyes económicas que garantiza la mejor asignación de bienes y recursos en la agricultura ... tiene la finalidad de asignar recursos escasos a usos adecuados y eficientes de factores de producción para las actividades agrícolas, forestales, ganaderas y de pesca."

Campo de acción de la economía agraria

El campo de acción de la economía agrícola asume ciertos principios básicos económicos, tales como:

• La Unidad Productiva Agropecuaria (UPA), o la empresa o Finca, se entiende como una unidad económica, donde se combinan insumos productivos (Xi), con la finalidad de obtener un producto (Yi), de acuerdo a los objetivos del propietario o administrador.
• La aplicación de principios, modelos y técnicas microeconómicos, que ayudan al análisis, evaluación y optimización de la producción agraria en la UPA.
• La aplicación de principios, modelos y técnicas macroeconómicas que se aplican a un grupo de UPA, generando grupos de productores agrarios a nivel regional o nacional, pudiendo ser comparados entre ellos.

Los factores de Producción

Los factores de producción son cinco, son los insumos necesarios para producir en el sector agrario, enumeraremos los siguientes:

• Tierra (T)
• Capital (K)
• Trabajo (L)
• Organización Productiva (Ξ)
• Conocimiento (Ciencia y Tecnología) (Γ)

El sector agrario

El sector agrario considera diferentes diferentes dimensiones y agrupa de mejor mejor manera los rubros y productos agrícolas. Los sectores que toma en cuenta la contabilidad agrícola son:

• Agrícola: Hortalizas, frutas, tubérculos y raíces, oleaginosas e industriales, estimulantes, cereales.
• Ganadería y avicultura: Aves parrilleras, aves ponedoras, bovinos, ovinos, porcinos, camelidos.
• Forestales.
• Piscícola: Trucha, pejerrey, ispi, pacú, dorado.
• Otros: mielífera, hongos, insumos orgánicos.

Fig. 6. Productos agrícolas de la contabilidad nacional INE (2022).