Economía agraria/Agregados macroeconómicos agrarios

Agregados macroeconómicos agrarios (AMA)

Se puede asumir que la macroeconomía es la parte de la teoría económica que se encarga de estudiar los indicadores globales de la economía mediante el análisis de las variables agregadas, como el monto total de bienes y servicios producidos, el total de los ingresos, el nivel de empleo, de recursos productivos, la balanza de pagos, el tipo de cambio y el comportamiento general de los precios. Por otro lado, se asume que las "variables macroeconómicas (VME), o variables agregadas, son un tipo de variables económicas que reflejan el comportamiento de un fenómeno macroeconómico, como puede ser la renta, el empleo, la inflación ... Una variable macroeconómica mide un fenómeno macroeconómico ... de manera concreta las principales VME son: el Producto Interno Bruto (PIB), la Tasa de paro, la inflación, la balanza comercial, la deuda pública, el déficit público, los tipos de interés, el índice de producción Industrial y la Prima de riesgo."

Es decir, que los agregados macroeconómicos agrarios (AMA), muestran el comportamiento de lo agrario en países, regiones y el mundo, midiendo el comportamiento del fenómeno macroeconómico agrario.

Los AMA de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Los datos macroeconómicos que maneja la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se encuentran disponibles en la página WEB de FAOSTAT. Los valores se encuentran disponibles en: valor de moneda local, en valor en $us, en Valor per cápita, en tasas de crecimiento anual, en proporción respecto al valor agregado. Se puede concretar que los AMA de acuerdo a la FAO son:

• Producto Interno Bruto (PIB)
• Formación Bruta de Capital Fijo
• Valor Agregado (agricultura, silvicultura y pesca)
• Industrias manufactureras
• Elaboración de productos alimenticios, bebidas y
• Ingreso Nacional Bruto (PNB)
• Producción Bruta.
• Formación bruta de capital fijo (agricultura, silvicultura y pesca)
• Consumo de capital fijo (agricultura, silvicultura y pesca)
• Stocks de capital neto (agricultura, silvicultura y pesca)
• Stocks de capital bruto (agricultura, silvicultura y pesca)

AMA referentes a la Producción

Los grupos de datos que toma en cuenta la FAO para los AMA de producción son tres:

1. Cultivos y productos de ganadería; como elementos toma en cuenta el área cosechada, el rendimiento, la producción-cantidad, las existencias y los animales en producción/sacrificados. Los productos que toman en cuenta son los animales vivos, los cultivos derivados, los cultivos primarios, la ganadería primaria, la ganadería procesada. Los datos disponibles para los países y regiones del mundo tiene una serie de 1961 al 2020.
2. Índices de producción; como elementos toma en cuenta el índice de producción bruto y el índice de producción bruto per cápita. Los grupos de productos son: productos agrícolas, los alimentos, la carne indígena, los cereales, los cultivos en general, las oleaginosas, los azucares, el ganado en total, la leche, los no alimentos, raíces y tubérculos, los vegetales y las frutas, en una serie desde el año 1961 al 2020.
3. Valor de la producción agrícola; como elementos toma en cuenta, la producción bruta, y la producción bruta agrícola, en $us y en moneda local. Los productos que toca en cuenta es la abaca, el cañamo, el aceite de nuez de palma, las aceitunas, el agave, los aguacates, ajis y pimientos, ajo, albaricoques, alcachofas, algodón con semillas, almendras con cáscaras, alpiste, altramuz, anis, cilantro, comino, alcaraveo, hinojo, arandanos, arroz, avellanas con cascará, avena, azucar y caña, balata bananos, batatas y boniatos, berenjenas, café, calabazas, zapallo, calabaza, camote, cañamo, capullos de gusano de la seda, caquis, caracoles, carne de búfalo, carne de caprino, carne de caza, carne de conejos y libres, carne de ganado ovino, carne de ganso, carne de pato, carne de pavo, carne de pollo, carne indígena, carne de asno, carne de caballo, carne de camello, carne de cerdo, carne de res, carne de otros camélidos domésticos, castaña de cajú, castaña, caucho, cebada, cebollas y chalotes, centeno, cera de abeja, cereales, cerezas, ciruelas, clavo de olor, coco, coliflor y brécol, lúpulo, cueros y pieles, dátiles, despojos comestibles cárnicos, digitaria, espárragos, espinaca, fibras, flores de canela, franbuesas, fresas, frijoles, gandules, garbanzos, gombo, grano de soja, grano de cacao, grasas, grosellas, guindas, guisantes, habas, higos, hojas de té y mates, hongos y trufas, huevos, jengibre, judias, kapok, kiwis, lanas, leches, lechugas y achicorias, lentejas, limones y limas, linaza, lino, maíz, mangos, guayabas y mangostanes, mani, manzana, melocotones, melón, menbrillos, menta, hierbabuena, miel natural, mijo, ñames, naranjas, nueces, otros productos agrarios, papas, papayas, pelitre, pepinos, peras, pieles, pimienta, piña, pistacho, plátanos, pomelos, puerros y otras hortalizas, quinua, raíces y tubérculos, repollos, sandías, semillas de adormidera, semillas de cártamo, sisal, sorgo, tabaco, tangerinas, mandarinas, clementinas, taro, tomates, trigo, triticale, uvas, vainillas, veza, yuca, yute, zanahoria. Serie disponible en el rango de 1961 al 2020.
   

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Recuadro 3.1. FAO: Estadísticas de Producción Agraria, 2000–2021.

• La producción mundial de productos básicos de cultivos primarios alcanzó los 9.500 millones toneladas en 2021, aumentando un 54 % desde 2000 y un 2 % desde 2020.
• La producción mundial de cereales aumentó 64 millones de toneladas, o 2,1 por ciento, entre 2020 y 2021, impulsado por un aumento del 4,1 por ciento en la producción de maíz.
• El maíz, el trigo y el arroz representaron el 90 por ciento de la producción total de cereales en 2021.
• La producción mundial de cultivos de azúcar aumentó marginalmente entre 2020 y 2021. La caña de azúcar es el principal cultivo azucarero, con 1.900 millones toneladas en 2021, en comparación con 270 millones de toneladas en 2021 para la remolacha azucarera.
• La producción mundial de raíces y tubérculos aumentó un 1,9 por ciento entre 2020 y 2021, principalmente por un aumento en yuca y papas producción.
• En 2021, la producción mundial de frutas y hortalizas alcanzó los 910 millones toneladas (+1,1 por ciento desde 2020) y 1.200 millones de toneladas (+1,4 por ciento), respectivamente.
• La producción de frutos de palma aceitera, soja y colza, los principales cultivos contribuyentes a los aceites vegetales, alcanzó un volumen de 859 millones toneladas en 2021, aumentando un 2 por ciento desde 2020.
• El pollo, el cerdo y el ganado vacuno fueron las principales carnes producidas a nivel mundial, representando 316 millones de toneladas en 2021.
• La producción de carne de cerdo de China se recuperó en 2021 tras los bajos volúmenes de 2019-2020 causada por el brote de peste porcina africana.
  

Fuente: FAO (2022).

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AMA referentes a la Tierra, Insumos y Sostenibilidad

Los indicadores de este acápite incluyen a tres grupos que son la tierra, los insumos y la sostenibilidad, se detallan elementos y productos.

1. Uso de la tierra; los elementos que toman en cuenta son la superficie, las existencias de carbono en la biomasa viva. Por otro lado, los productos son el uso de la tierra, la superficie por país, la superficie de tierras, las tierras agrícolas, de cultivo, arables, de cultivos temporales, de praderas y pastizales temporales, en barbecho, de cultivos permanentes, de praderas y pastizales permanentes y cultivados, de bosques, de bosques plantados, otros uso de tierra, zonas económicas, tierras con riego, de silvicultura, de agricultura orgánica, de agricultura bajo riego, de labranza cero, de edificios de explotaciones agrícolas, de acuicultura y pesca, aguas continentales explotadas, aguas costeras en explotación, de bosques primarios. Serie disponible en FAOSTAT de 1961 al 2020.
2. Cobertura de la tierra; toma en cuenta los elementos de área desde CGLS, área desde MODIS y área desde CCI-LC. los productos son las superficies articiales, los cultivos herbáceos, los cultivos madereros, los cultivos múltiples y estratificados, los pastizales, las áreas cubiertas por árboles y arbustos, los manglares, las áreas de vegetación natural dispersa, las tierras desérticas, las nieves permanentes y glaciares, los cuerpos de aguas interiores, los cuerpos de agua costera y zonas intermareales, los datos disponibles tiene un alcance de 1992 al 2020.
3. Fertilizantes por nutrientes; los elementos son: producción, cantidad producida en el año, importaciones - cantidad, cantidad importada en el año, exportaciones - cantidad, uso agrícola. Los productos de este apartado son el Nutriente nitrógeno total, los Fertilizantes fosfatados y los Nutrientes potasa.
4. Fertilizantes por productos; Describe seis elementos: la producción, el valor y cantidad de las importaciones, el valor y cantidad de las exportaciones, el uso agrícola. Los productos de su estadística son, el amoníaco anhidro, el cloruro de potasio, los compuestos PK, los fertilizantes n.e.c., fosfato diamónico, fosfato monoamónico, nitrato de amonio, el nitrato de amonio cálcico, nitrato de potasio, nitrato sódico, fertilizantes NPK, roca fosfórica, sulfato de amonio, sulfato de potasio, superfosfatos, urea. Los datos disponibles son desde el año 2002 al 2020.
5. Estiércol animal; se toma en cuenta los siguientes elementos: existencias en cabezas, la cantidad excretada en el estiércol (N contenido), estiércol depositado en la pastura. estiércol depositado en las pasturas que lixivia, pérdidas en la gestión del estiércol, estiércol aplicado a los suelos, estiércol aplicado a los suelos que lixivia. Los productos son: asnos, aves de corral, búfalo, caballos, camélidos y llamas, camellos, caprinos, gallinas, gallinas ponedoras, ganado vacuno, llama, mulas y asnos, ovejas y cabras, ovinos, patos, pavos, porcinos, vacas lecheras. Datos disponibles serie desde 1961 al 2020.
6. Uso de plaguicidas; El único elemento es uso agrícola en tn, que es la cantidad utilizada en el sector agrícola en el año. Los plaguicidas incluyen los insecticidas, funguicidas, herbicidas, desinfectantes y toda otra sustancia cuyo objeto sea prevenir, destruir, atraer, rechazar o controlar cualquier plaga, incluso las especies vegetales o animales no deseadas durante la producción, el almacenamiento, el transporte, la distribución y la elaboración de alimentos, productos básicos agrícolas o piensos que pueden ser administrados a los animales para controlar los insectos, los arácnidos u otros ectoparásitos. El término incluye las sustancias destinadas a utilizarse como reguladoras del crecimiento de las plantas, defoliantes, desecantes, agentes para reducir la densidad de la fruta o agentes para evitar la caída prematura de la fruta, y las sustancias aplicadas a los cultivos antes o después de la cosecha para proteger el producto contra el deterioro durante el almacenamiento y transporte. Fuente: FAO 2005, Resumen de las estadísticas sobre la alimentación mundial y la agricultura. Serie de datos 1970 al 2020.
7. Comercio de plaguicidas; Los elementos se refiere a importación y exportación tanto en valor, como en cantidad. Los productos son los plagicidas, insecticidas, fungicidas, herbicidas, desinfectantes, DDT, insecticidas antimaláricos, Rotterdam Convention, azinfos-metilo, binapacril, clordimeformo, clorobencilato, dieldrina, acetato de dinoseb, dinoseb, endolsulfan ... paratión, pentaclorofenol, compuestos de tributilestaño. Posee una serie de año 1961 al 2020
8. Indicadores de fertilizantes; usa los elementos uso per cápita, uso de superficie de tierras de cultivo, uso por valor de la producción agrícola. con los productos nutrientes nitrogeno, fertilizatnes fosfatados, nutrientes potasa. Se dispone de una serie de 1961 al 2020.
9. Indicadores de plaguicidas; los elementos son el uso per cápita, el uso por superficie de tierras de cultivo, uso por valor de la producción agrícola. El producto es plaguicidas total. Se dispone de una serie de 1990 al 2020.
10. Indicadores de uso de la tierra; Los elementos son la proporción de tierras agrícolas, la superficie de tierra, de tierras destinadas a bosques, de tierras de cultivo y superficie per cápita. Los productos son: tierras agrícolas, tierras arables, destinadas a cultivos permanentes, de cultivo, dedicadas a praderas y pastizales permanentes, destinadas a la agricultura efectivamente regadas, superficie de tierras equipadas para riego, tierras destinadas a bosques, bosques plantados, bosque regenerado de forma natural, agricultura bajo agricultura orgánica. dispone de una serie de 1961 al 2020.
11. Presupuesto de nutrientes de las tierras de cultivo; Los elementos son tierras: de cultivo nitrógeno, de cultivo fósforo, de cultivo potasio, eficiencia de uso NPK en las tierras de cultivo. Los productos son fertilizantes sintéticos, estiércol aplicado a suelos, deposición atmosférica, retirada de cosecha, fijación biológica, lixiviación, volatilización. Se dispone de una serie de 1961 al 2020.
12. Tendencias de ganadería; Los elementos son la cuota en el total del ganado, las existencias, las unidades de ganado mayor por superficie de tierras agrícolas. Los productos son: asnos, búfalos, caballos, camellos, caprinos, gallinas, ganado vacuno, ovinos, porcinos y cerdos. La serie tiene datos desde el año 1961 al 2020.

Los AMA del Banco Mundial

Valor Agregado de la Agricultura (% del PIB)

Agricultura, valor agregado (% del PIB) - Latin America & Caribbean Algunos metadatos están solo en inglés

PIB (US$ a precios actuales) Larga definición El PIB a precios de comprador es la suma del valor agregado bruto de todos los productores residentes en la economía más los impuestos sobre los productos y menos los subsidios no incluidos en el valor de los productos. Se calcula sin hacer deducciones por depreciación de bienes fabricados o por agotamiento y degradación de los recursos naturales. Los datos están expresados en dólares estadounidenses actuales. Las cifras en dólares para el PIB se convierten a partir de monedas nacionales utilizando tipos de cambio oficiales de un solo año. Para algunos países donde el tipo de cambio oficial no refleja la tipo de cambio efectivamente aplicado a las transacciones reales de divisas, se utiliza un factor de conversión alternativo. Fuente Datos de cuentas nacionales del Banco Mundial y archivos de datos de cuentas nacionales de la OCDE.

Agricultura, silvicultura y pesca, valor agregado (% del PIB)

Agricultura, silvicultura y pesca corresponde a las divisiones 13 de la CIIU e incluye silvicultura, caza y pesca, así como cultivos y producción ganadera. Valor añadido es la producción neta de un sector después de sumar todas las salidas y restar las entradas intermedias. Se calcula sin hacer deducciones por depreciación de bienes fabricados o agotamiento y degradación de los recursos naturales. El origen del valor agregado está determinado por la Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU), revisión 4. Nota: Para el valor agregado bruto (VAB) de algunos países, se utiliza como denominador el valor añadido bruto al coste de los factores.

El Valor Agregado de la Agricultura, se "calcula sin hacer deducciones por depreciación de bienes manufacturados o por agotamiento y degradación de recursos naturales. El origen del valor agregado de determina a partir de la CIIU, Revisión 3. Nota: Para los países que contabilizan en base valor agregado, se utiliza como denominador el valor agregado bruto al costo de los factores ... El valor agregado es la producción neta de un sector después de sumar todos los productos y restar los insumos intermedios ... La agricultura corresponde a las divisiones 1-5 de la CIIU e incluye la silvicultura, la caza y la pesca, además del cultivo de cosechas y la cría de animales".

1. REDIRECCIÓN [[<iframe src="https://datos.bancomundial.org/share/widget?indicators=NV.AGR.TOTL.ZS&locations=ZJ&view=chart" width='450' height='300' frameBorder='0' scrolling="no" ></iframe>]]

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