Artes culinarias/Ingredientes/Sirope de arce
El jarabe de arce o sirope de arce, es un dulce fabricado a partir de la savia del arce azucarero, arce rojo o del arce negro, como también de otras especies de arce. Usualmente, se combina con tortitas, crepes o gofres, aunque también puede ser usado como ingrediente para horneados y en la preparación de postres.
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Para más información, véase el artículo «Sirope de arce» en Wikipedia. |