Artes culinarias/Ingredientes/Margarina
Se le llama Margarina, en forma genérica, a distintos tipos de grasas usadas en sustitución de la mantequilla. En algunas partes de América del Sur, se le conoce también como "Manteca". Es distribuida en botes o en barras de un peso aproximado de 90 gramos.
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Para más información, véase el artículo «Margarina» en Wikipedia. |