Español
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Científico
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Aceitunas de mesa
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Olea europaea
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Aceitunas para aceite
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Olea europaea
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Acelgas
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Beta vulgaris ssp. cicla
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Acerola
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Crataegus azarolus
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Aguacates
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Persea americana
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Aguaturmas
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Helianthus tuberosus
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Ajos
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Allium sativum
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Albahaca
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Ocimum basilicum
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Albaricoques
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Prunus armeniaca
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Alcachofas
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Cynara scolymus
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Alcaparras
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Capparis spinosa
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Alforfón
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Fagopyrum esculentum
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Algarrobo
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Ceratonia siliqua
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Algas marinas
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Almendra de palma
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Elaeis guineensis
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Almendras
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Prunus dulcis
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Altramuces
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Lupinus spp.
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Anís
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Pimpinella anisum
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Apio
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Apium graveolens var. dulce
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Apionabos
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Apium graveolens var. rapaceum
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Arándanos
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Vaccinium macrocarpon
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Arroz
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Oryza sativa
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Arrurruz
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Maranta arundinacea
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Avellanas
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Corylus avellana
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Avena
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Avena fatua
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Azafrán
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Cartamus tinctorius
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Azafrán
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Crocus sativus
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Barbarea
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Barbarea verna
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Bayas de enebro
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Juniperus communis
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Bayas de saúco
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Sambucus nigra
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Berenjenas
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Solanum melongena
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Berros de agua
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Nasturtium officinale
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Berzas
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Brassica oleracea convar. Acephalea
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Boniatos
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Ipomoea batatas
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Borraja
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Borago officinalis
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Brécoles
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Brassica oleracea var. italica
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Brotes de bambú
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Bambusa vulgaris
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Cacahuetes
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Arachis hypogaea
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Cacao
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Theobroma cacao
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Café
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Coffea canephora
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Caimito
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Chrysophyllum cainito
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Calabacines
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Cucurbita pepo var. melopepo
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Calabazas
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Cucurbita maxima
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Camelina
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Camelina sativa
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Canela
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Cinnamonum verum
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Canónigos
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Valerianella locusta
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Caña de azúcar
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Saccharum officinarum
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Caqui
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Diospyros kaki
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Caqui de Virginia
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Diospyros virginiana
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Carambola
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Averrhoa carambola
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Cardamomo
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Elettaria cardamomum
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Cardos
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Cynara cardunculus
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Castañas
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Castanea sativa
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Cebada
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Hordeum vulgare
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Cebollas
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Allium cepa
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Cebolletas
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Allium cepa
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Cebolletas
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Allium schoenoprasum
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Centeno
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Secale cereale
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Cerezas
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Prunus cerasus
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Chalotes
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Allium ascalonicum
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Chirimoya
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Annona cherimola
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Chirivías
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Pastinaca sativa
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Ciruelas
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Prunus domestica
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Clavo
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Syzygium aromaticum
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Coles de Bruselas
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Brassica oleracea var. gemmifera
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Coles de China
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Brassica pekinensis
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Coliflores
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Brassica oleracea var. botrytis
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Colinabos
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Brassica napus var. napobrassica
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Colirrábanos
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Brassica oleracea convar. acephala, var. gongylodes
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Comino
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Carum carvi
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Cultivadas
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Cúrcuma
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Curcuma domestica
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Dátiles
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Phoenix dactylifera
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Durión
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Durio zibethinus
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Endivias
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Cichorium intybus. var. foliosum
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Escaramujo
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Rosa canina
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Escarolas
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Cichorium endiva
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Espárragos
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Asparagus officinalis
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Espinacas
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Spinacia oleracea
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Estragón
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Artemisia dracunculus
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Fenogreco
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Trigonella foenum-graecum
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Flor de hibisco
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Hibiscus sabdariffa
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Flores de camomila
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Matricaria recutita
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Flores de jazmín
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Jasminum officinale
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Frambuesas
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Rubus idaeus
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Fresas
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Fragaria × ananassa
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Frutas de la pasión
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Passiflora edulis
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Fruto de palma aceitera
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Elaeis guineensis
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Fruto del árbol del pan
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Artocarpus altilis
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Granadas
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Punica granatum
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Grosellas
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Ribes sp.
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Grosellas verdes
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Ribes uva-crispa
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Guanábana
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Annona muricata
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Guayabo
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Psidium guajava
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Guisantes
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Pisum sativum
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Guisantes (con vaina)
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Pisum sativum
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Guisantes (sin vaina)
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Pisum sativum
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Higo chumbo
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Opuntia ficus-indica
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Higos
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Ficus carica
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Hinojos
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Foeniculum vulgare
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Hoja de té rojo
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Aspalathus spp.
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Hojas de apio
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Apium graveolens var. seccalinum
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Hojas de fresa
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Fragaria × ananassa
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Hojas de laurel
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Laurus nobilis
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Hojas de vid
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Vitis euvitis
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Jengibre
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Zingiber officinale
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Judías
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Phaseolus vulgaris
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Judías (con vaina)
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Phaseolus vulgaris
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Judías (sin vaina)
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Phaseolus vulgaris
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Kapok
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Ceiba pentandra
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Kiwis
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Actinidia deliciosa
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Kumquats
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Fortunella species
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Lechugas
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Lactuca sativa
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Lentejas
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Lens culinaris
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Lentejas
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Lens culinaris
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Lichi
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Litchi chinensis
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Limas
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Citrus aurantifolia
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Limones
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Citrus limon
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LÚPULO
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Humulus lupulus
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Macis
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Myristica fragrans
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Maíz
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Zea mays
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Maíz dulce
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Zea mays var. saccharata
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Mandarinas
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Citrus reticulata
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Mandioca
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Manihot esculenta
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Mangos
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Mangifera indica
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Manzanas
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Malus domesticus
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Mastuerzo
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Lepidium sativum
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Mate
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Ilex paraguariensis
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Melocotones
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Prunus persica
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Melones
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Cucumis mele
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Membrillos
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Cydonia oblonga
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Mijo
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Panicum muliaceum
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Mirtillo gigante
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Vaccinium corymbosum
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Moras
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Morus spp.
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Moras árticas
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Rubus ceasius
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Moras silvestres
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Rubus fruticosus
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Mostaza china
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Brassica juncea var. rugosa
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Nabos
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Brassica rapa
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Naranjas
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Citrus sinensis
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Neguilla
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Nigella sativa
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Nísperos
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Mespilus germanica
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Nísperos del Japón
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Eriobotrya japonica
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Nueces comunes
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Juglans regia
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Nueces de anacardo
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Anacardium occidentale
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Nueces de Brasil
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Bertholletia excelsa
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Nueces de coco
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Cocos nucifera
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Nueces de pecán
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Carya illinoensis
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Nueces macadamia
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Macadamia ternifolia
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Nuez moscada
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Myristica fragans
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Ñames
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Dioscorea trifida
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Okra
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Hibiscus esculentus
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Palmitos
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Euterpa oleracea, Cocos nucifera, Bactris gasipaes, daemonorops schmidtiana
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Papayas
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Carica papaya
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Patatas
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Solanum tuberosum
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Pepinillos
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Cucumis sativus
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Pepinos
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Cucumis sativus
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Pepitas de calabaza
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Cucurbita pepo var. oleifera
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Peras
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Pyrus communis
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Perejil
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Petroselinum crispum
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Perejil (raíz)
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Petroselinum crispum
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Perifollos
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Anthriscus cerefolium
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Pétalos de rosa
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Rosa centifolia y R. gallica
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Pimienta
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Piper nigrum
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Pimienta de Jamaica
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Pimenta dioica
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Pimienta japonesa
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Zanthooxylum piperitum
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Pimientos
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Capsicum annuum
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Piñas (ananás)
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Ananas comosus
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Piñones
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Pinus pinea
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Pistachos
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Pistachia vera
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Plátanos
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Musa × paradisica
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Pomelos
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Citrus paradisi
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Puerros
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Allium porrum
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Rábano rusticano
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Armoracia rusticana
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Rábanos
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Raphanus sativus var. sativus
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Rábanos rusticanos
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Armoracia rusticana
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Raíces de achicoria
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Cichorium intybus
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Raíz de ginseng
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Panax ginseng
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Raíz de valeriana
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Valeriana officinalis
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Regaliz
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Glycyrrhiza glabra
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Remolacha azucarera
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Beta vulgaris
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Remolachas
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Beta vulgaris
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Repollos
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Brassica oleracea convar. capitata
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Romero
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Rosmarinus officinalis
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Rúcula
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Eruca sativa
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Ruibarbo
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Rheum × hybridum
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Salsifíes
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Tragopogon porrifolius
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Salvia real
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Salvia officinalis
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Sandías
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Citrullus lanatus
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Semilla de cáñamo
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Cannabis sativa
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Semillas de adormidera
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Papaver somniferum
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Semillas de algodón
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Gossypium spp.
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Semillas de apio
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Apium graveolens
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Semillas de cilantro
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Coriandrum sativum
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Semillas de colza
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Brassica napus
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Semillas de comino
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Cuminum cyminum
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Semillas de eneldo
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Anethum graveolens
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Semillas de girasol
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Helianthus annuus
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Semillas de hinojo
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Foeniculum vulgare
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Semillas de lino
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Linum usitatissimum
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Semillas de mostaza
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Brassica nigra
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Semillas de ricino
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Ricinus communis
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Semillas de sésamo
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Sesamum indicum
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Semillas de soja
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Glycine max
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Silvestres
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Sorgo
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Sorghum bicolor
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Tamarindos
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Tamarindus indica
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Té
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Camellia sinensis
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Tila
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Tillia cordata
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Tomates
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Lycopersicum esculentum
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Tomillo
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Thymus spp.
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Trigo
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Triticum aestivum
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Uvas de mesa
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Vitis euvitis
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Uvas de vinificación
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Vitis euvitis
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Vainilla
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Vanilla fragrans
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Verdolaga
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Portulaca oleracea
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Yambolana
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Syzygium cumini
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Zanahorias
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Daucus carota
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