Zanahorias
|
Unidades
|
Media
|
Rango
|
Valoración
|
CLIMA
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
TEMPERATURA
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
GERMINACION - MINIMA
|
Cº
|
5,0
|
_____
|
_____
|
GERMINACION - OPTIMA
|
Cº
|
_____
|
7-29
|
_____
|
helada tuberculo
|
Cº
|
_____
|
_____
|
MODERADAMENTE
|
TEMPERATURA AIRE - Cero vegetacion
|
Cº
|
7,0
|
_____
|
_____
|
TEMPERATURA AIRE - OPTIMA CULTIVO
|
Cº
|
_____
|
25-27
|
_____
|
TEMPERATURA AIRE - MAXIMA
|
Cº
|
28,0
|
_____
|
_____
|
DESARROLLO VEGETATIVO
|
Cº
|
_____
|
15-18
|
_____
|
AGUA
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
MM.CICLO PLANTA
|
mm
|
500,0
|
_____
|
_____
|
DEFICIT DE AGUA
|
_____
|
_____
|
_____
|
SENSIBLE
|
BORO-AGUA RIEGO
|
mg/lt
|
_____
|
3,75-2,5
|
TOLERANTE
|
SUELO
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
PROPIEDADES FISICAS SUELO
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
PESADOS - ARCILLOSOS
|
_____
|
_____
|
_____
|
SENSIBLE
|
FRANCOS- ligeros
|
_____
|
_____
|
_____
|
PREFIERE
|
PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
TOLERANCIA PLANTA A pH acido
|
_____
|
_____
|
_____
|
MODERADAMENTE
|
pH RANGO OPTIMO
|
pH
|
_____
|
5,5 a 6,8
|
_____
|
dS/m afecta cultivo
|
dS/m
|
1,0
|
_____
|
_____
|
TOLERANCIA PLANTA A LA SALINIDAD EN EL SUELO
|
_____
|
_____
|
_____
|
SENSIBLE
|
TOLERANCIA PLANTA A LA alcalinidad EN EL SUELO
|
_____
|
_____
|
_____
|
TOLERANTE
|
MATERIA ORGANICA - HUMUS
|
_____
|
_____
|
_____
|
PREFIERE
|
ELEMENTOS NUTRITIVOS
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
POTASIO
|
_____
|
_____
|
_____
|
PREFIERE
|
NITROGENO-hoja-Suficiente
|
0/00
|
10,0
|
_____
|
_____
|
NITROGENO-hoja-Intermedio
|
0/00
|
7,5
|
_____
|
_____
|
NITROGENO-hoja-Deficiente
|
0/00
|
5,0
|
_____
|
_____
|
FOSFORO-hoja-Suficiente
|
0/00
|
4,0
|
_____
|
_____
|
FOSFORO-hoja-Intermedio
|
0/00
|
3,0
|
_____
|
_____
|
FOSFORO-hoja-Deficiente
|
0/00
|
2,0
|
_____
|
_____
|
POTASIO-hoja-Suficiente
|
%
|
6,0
|
_____
|
_____
|
POTASIO-hoja-Intermedio
|
%
|
5,0
|
_____
|
_____
|
POTASIO-hoja-Deficiente
|
%
|
4,0
|
_____
|
_____
|
ZINC-carencias
|
_____
|
_____
|
_____
|
TOLERANTE
|
COBRE-carencias
|
_____
|
_____
|
_____
|
SENSIBLE
|
MOLIBDENO-carencias
|
_____
|
_____
|
_____
|
TOLERANTE
|
BORO-carecias
|
_____
|
_____
|
_____
|
MODERADAMENTE
|
FERTILIZACIÓN
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
N-EXTRACCIONES-UF/Ha
|
uf/ha
|
125,0
|
_____
|
_____
|
P-EXTRACCIONES-UF/Ha
|
uf/ha
|
50,0
|
_____
|
_____
|
K-EXTRACCIONES-UF/Ha
|
uf/ha
|
150,0
|
_____
|
_____
|
N-EXTRACCIONES-UF/Tm
|
uf/tonelada
|
4,5
|
_____
|
_____
|
P-EXTRACCIONES-UF/Tm
|
uf/tonelada
|
1,8
|
_____
|
_____
|
K-EXTRACCIONES-UF/Tm
|
uf/tonelada
|
5,5
|
_____
|
_____
|
ABONADO-CICLO N-alto (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
80,0
|
_____
|
_____
|
ABONADO-CICLO N-medio (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
100,0
|
_____
|
_____
|
ABONADO-CICLO N-bajo (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
120,0
|
_____
|
_____
|
ABONADO-CICLO P-alto (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
60,0
|
_____
|
_____
|
ABONADO-CICLO P-medio (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
75,0
|
_____
|
_____
|
ABONADO-CICLO P-bajo( Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
90,0
|
_____
|
_____
|
ABONADO-CICLO K-medio (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
150,0
|
_____
|
_____
|
Estiercol/Ha
|
tonelada/ha
|
20,0
|
15-20
|
_____
|
Abonado-ciclo N-alto (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
2,7
|
_____
|
_____
|
Abonado-ciclo-N-medio (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
3,3
|
_____
|
_____
|
Abonado-ciclo-N-bajo (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
4,0
|
_____
|
_____
|
Abonado-ciclo-P-alto (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
2,0
|
_____
|
_____
|
Abonado-ciclo-P-medio (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
2,5
|
_____
|
_____
|
Abonado-ciclo-P-bajo (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
3,0
|
_____
|
_____
|
Abonado-ciclo-K-medio (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
5,0
|
_____
|
_____
|
NITROGENO-DESARROLLO PLANTA-nº aportaciones
|
nº
|
_____
|
3-5
|
_____
|
FOSFORO-PRESIEMBRA
|
%
|
100,0
|
_____
|
_____
|
POTASIO-PRESIEMBRA
|
%
|
100,0
|
_____
|
_____
|
TECNICAS DE CULTIVO
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
SIEMBRA-PLANTACION
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
SEMILLAS-PESO (Gr/1000 SEMILLAS)
|
gr
|
0,8
|
_____
|
_____
|
SEMILLA años capacidad germinativa
|
años
|
3,0
|
_____
|
_____
|
KG. SEMILLAS-TUBERCULOS-/HA.
|
kg/ha
|
3,2
|
2,5-4
|
_____
|
ACLAREO DISTANCIA ENTRE PLANTAS
|
cm
|
15,0
|
_____
|
_____
|
RECOLECCION LABOR
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
inicio RECOLECCION EDAD
|
mes
|
_____
|
3-4
|
_____
|
PRODUCCION MEDIA Tm./HA.
|
tonelada/ha
|
30,0
|
25-30
|
_____
|
POSTCOSECHA-COMERCIALIZACION
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
Tª DE ALMACENAMIENTO
|
Cº
|
0,0
|
_____
|
_____
|
HUMEDAD DE ALMACENAMIENTO %
|
%
|
_____
|
90-95
|
_____
|
TIEMPO ALMACENAMIENTO FRIO
|
mes
|
_____
|
2-3
|
_____
|
COMPOSICION ALIMENTICIA
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
Agua-Producto fresco
|
gr
|
88,0
|
_____
|
_____
|
Materia seca-Producto fresco
|
gr
|
12,0
|
_____
|
_____
|
ENERGIA-Producto fresco
|
kcal
|
41,0
|
_____
|
_____
|
ENERGIA-Materia seca
|
kcal
|
341,7
|
_____
|
_____
|
Carbohidratos-Producto fresco
|
gr
|
9,6
|
_____
|
_____
|
Carbohidratos-Materia seca
|
%
|
80,0
|
_____
|
_____
|
AZUCAR-Producto fresco
|
gr
|
0,8
|
_____
|
_____
|
AZUCAR-Materia seca
|
%
|
6,7
|
_____
|
_____
|
Fibra dietetica-Producto fresco
|
gr
|
2,8
|
_____
|
_____
|
Fibra dietetica-Materia seca
|
%
|
23,3
|
_____
|
_____
|
GRASAS-Producto fresco
|
gr
|
0,2
|
_____
|
_____
|
GRASAS-Materia seca
|
%
|
2,0
|
_____
|
_____
|
PROTEINAS-Producto fresco
|
gr
|
0,9
|
_____
|
_____
|
PROTEINAS-Materia seca
|
%
|
7,8
|
_____
|
_____
|