| Patatas
|
Unidades
|
Media
|
Rango
|
Valoración
|
| CLIMA
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| TEMPERATURA
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| BROTACION - MINIMA plantacion
|
Cº
|
7,0
|
_____
|
_____
|
| TUBERIZACION - OPTIMA
|
Cº
|
18,0
|
_____
|
_____
|
| helada tuberculo
|
Cº
|
_____
|
-1 a -2
|
_____
|
| helada planta
|
Cº
|
_____
|
-3 / - 4
|
_____
|
| TEMPERATURA AIRE - Cero vegetacion
|
Cº
|
_____
|
5-7
|
_____
|
| TEMPERATURA AIRE - OPTIMA CULTIVO
|
Cº
|
_____
|
14-18
|
_____
|
| LUZ
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| DIA CORTO
|
_____
|
_____
|
_____
|
PREFIERE
|
| AGUA
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| MM.CICLO PLANTA
|
mm
|
600,0
|
500-750
|
_____
|
| BORO-AGUA RIEGO
|
mg/lt
|
_____
|
2,5-1,25
|
MODERADAMENTE
|
| SUELO
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| PROPIEDADES FISICAS SUELO
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| FRANCOS- ligeros
|
_____
|
_____
|
_____
|
PREFIERE
|
| POROSIDAD-aireado
|
_____
|
_____
|
_____
|
PREFIERE
|
| suelos profundos
|
_____
|
_____
|
_____
|
PREFIERE
|
| AGUA DEL SUELO
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| HUMEDOS
|
_____
|
_____
|
_____
|
SENSIBLE
|
| ENCHARCADOS
|
_____
|
_____
|
_____
|
NO TOLERA
|
| PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| REACCION DEL SUELO-pH
|
_____
|
_____
|
neutro
|
_____
|
| pH 5,5-6
|
_____
|
_____
|
_____
|
MODERADAMENTE
|
| pH 6-6,5
|
_____
|
_____
|
_____
|
PREFIERE
|
| pH MINIMO
|
pH
|
_____
|
5,5-6
|
_____
|
| dS/m afecta cultivo
|
dS/m
|
1,7
|
_____
|
_____
|
| TOLERANCIA PLANTA A LA SALINIDAD EN EL SUELO
|
_____
|
_____
|
_____
|
MODERADAMENTE
|
| ELEMENTOS NUTRITIVOS
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| ZINC-carencias
|
_____
|
_____
|
_____
|
MODERADAMENTE
|
| MANGANESO-carencias
|
_____
|
_____
|
_____
|
MODERADAMENTE
|
| COBRE-carencias
|
_____
|
_____
|
_____
|
TOLERANTE
|
| MOLIBDENO-carencias
|
_____
|
_____
|
_____
|
TOLERANTE
|
| BORO-carecias
|
_____
|
_____
|
_____
|
TOLERANTE
|
| FERTILIZACIÓN
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| N-EXTRACCIONES-UF/Ha
|
uf/ha
|
100,0
|
_____
|
_____
|
| P-EXTRACCIONES-UF/Ha
|
uf/ha
|
22,5
|
_____
|
_____
|
| K-EXTRACCIONES-UF/Ha
|
uf/ha
|
125,0
|
_____
|
_____
|
| N-EXTRACCIONES-UF/Tm
|
uf/tonelada
|
4,0
|
3-5
|
_____
|
| P-EXTRACCIONES-UF/Tm
|
uf/tonelada
|
0,9
|
0,8-1
|
_____
|
| K-EXTRACCIONES-UF/Tm
|
uf/tonelada
|
5,0
|
4-6
|
_____
|
| ABONADO-CICLO N-alto (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
70,0
|
_____
|
_____
|
| ABONADO-CICLO N-medio (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
100,0
|
_____
|
_____
|
| ABONADO-CICLO N-bajo (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
120,0
|
_____
|
_____
|
| ABONADO-CICLO P-alto (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
60,0
|
_____
|
_____
|
| ABONADO-CICLO P-medio (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
72,0
|
_____
|
_____
|
| ABONADO-CICLO P-bajo( Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
85,0
|
_____
|
_____
|
| ABONADO-CICLO K-alto (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
130,0
|
_____
|
_____
|
| ABONADO-CICLO K-medio (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
170,0
|
_____
|
_____
|
| ABONADO-CICLO K-bajo (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
210,0
|
_____
|
_____
|
| Abonado-ciclo N-alto (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
2,8
|
_____
|
_____
|
| Abonado-ciclo-N-medio (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
3,8
|
_____
|
_____
|
| Abonado-ciclo-N-bajo (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
4,8
|
_____
|
_____
|
| Abonado-ciclo-P-alto (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
2,4
|
_____
|
_____
|
| Abonado-ciclo-P-medio (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
2,9
|
_____
|
_____
|
| Abonado-ciclo-P-bajo (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
3,4
|
_____
|
_____
|
| Abonado-ciclo-K-alto (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
5,2
|
_____
|
_____
|
| Abonado-ciclo-K-medio (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
6,8
|
_____
|
_____
|
| Abonado-ciclo-K-bajo (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
8,4
|
_____
|
_____
|
| NITROGENO-PRESIEMBRA
|
%
|
_____
|
1/2
|
_____
|
| NITROGENO-DESARROLLO PLANTA
|
%
|
_____
|
50 % tuberizacion
|
_____
|
| FOSFORO-PRESIEMBRA
|
%
|
100,0
|
_____
|
_____
|
| POTASIO-PRESIEMBRA
|
%
|
_____
|
1/2
|
_____
|
| POTASIO-SIEMBRA
|
%
|
50,0
|
_____
|
_____
|
| TECNICAS DE CULTIVO
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| SIEMBRA-PLANTACION
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| PESO MEDIO,GR
|
gr
|
30,0
|
_____
|
_____
|
| Dias plantacion despues troceado
|
dias
|
_____
|
1-2
|
_____
|
| Tropico, altura minima viveros reproductores
|
m
|
1.200,0
|
_____
|
_____
|
| KG. SEMILLAS-TUBERCULOS-/HA.
|
kg/ha
|
1.900,0
|
1.200-2.500
|
_____
|
| CABALLONES,DISTANCIA LOMOS
|
cm
|
75,0
|
70-80
|
_____
|
| CABALLONES,DISTANCIA PLANTAS
|
cm
|
25,0
|
_____
|
_____
|
| N°- PLANTAS-TUBERCULOS/HA.
|
plantas/ha
|
47.000,0
|
40.000-55.000
|
_____
|
| TUBERCULOS PROFUNDIDAD cm
|
cm
|
_____
|
7-8
|
_____
|
| LABORES
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| LABRAR PROFUNDIDAD,CM.
|
cm
|
25,0
|
_____
|
_____
|
| RECOLECCION LABOR
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| PRODUCCION MEDIA Tm./HA.
|
tonelada/ha
|
25,0
|
20-30
|
_____
|
| Altura destruccion mata.cm
|
cm
|
17,0
|
15-20
|
_____
|
| Semanas desde destruccion vegetacion
|
semanas
|
2,0
|
_____
|
_____
|
| POSTCOSECHA-COMERCIALIZACION
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| Tª DE ALMACENAMIENTO
|
Cº
|
20,0
|
_____
|
_____
|
| Tª DE ALMACENAMIENTO para siembra
|
Cº
|
_____
|
2-4
|
_____
|
| HUMEDAD DE ALMACENAMIENTO %
|
%
|
_____
|
85-90
|
_____
|
| TIEMPO MAXIMO ALMACENAMIENTO NORMAL
|
mes
|
_____
|
varios meses
|
_____
|
| COMPOSICION ALIMENTICIA
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| Agua-Producto fresco
|
gr
|
75,0
|
_____
|
_____
|
| Materia seca-Producto fresco
|
gr
|
25,0
|
_____
|
_____
|
| ENERGIA-Producto fresco
|
kcal
|
77,0
|
_____
|
_____
|
| ENERGIA-Materia seca
|
kcal
|
308,0
|
_____
|
_____
|
| Carbohidratos-Producto fresco
|
gr
|
17,5
|
_____
|
_____
|
| Carbohidratos-Materia seca
|
%
|
70,0
|
_____
|
_____
|
| AZUCAR-Producto fresco
|
gr
|
0,8
|
_____
|
_____
|
| AZUCAR-Materia seca
|
%
|
6,7
|
_____
|
_____
|
| ALMIDON-Producto fresco
|
gr
|
15,5
|
_____
|
_____
|
| ALMIDON-Materia seca
|
%
|
62,0
|
_____
|
_____
|
| Fibra dietetica-Producto fresco
|
gr
|
2,2
|
_____
|
_____
|
| Fibra dietetica-Materia seca
|
%
|
8,8
|
_____
|
_____
|
| GRASAS-Producto fresco
|
gr
|
0,1
|
_____
|
_____
|
| GRASAS-Materia seca
|
%
|
0,4
|
_____
|
_____
|
| PROTEINAS-Producto fresco
|
gr
|
2,0
|
_____
|
_____
|
| PROTEINAS-Materia seca
|
%
|
8,0
|
_____
|
_____
|
