Agrodatabase/21 - Prontuario de cultivos - Datos/Escarolas

Escarolas Unidades Media Rango Valoración
CLIMA _____ _____ _____ _____
TEMPERATURA _____ _____ _____ _____
TEMPERATURA AIRE - Cero vegetacion 7,0 _____ _____
TEMPERATURA AIRE - MAXIMA 30,0 _____ _____
TEMPERATURA - OPTIMA GERMINACION _____ 22-24 _____
DESARROLLO VEGETATIVO _____ 16-18 _____
AGUA _____ _____ _____ _____
RESISTENCIA A LA SEQUIA _____ _____ _____ SENSIBLE
SUELO _____ _____ _____ _____
PROPIEDADES FISICAS SUELO _____ _____ _____ _____
FRANCOS- ligeros _____ _____ _____ PREFIERE
AGUA DEL SUELO _____ _____ _____ _____
CAPACIDAD DE CAMPO % % 60,0 _____ _____
PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS _____ _____ _____ _____
TOLERANCIA PLANTA A pH acido pH _____ 5-6,8 MODERADAMENTE
TOLERANCIA PLANTA A LA SALINIDAD EN EL SUELO _____ _____ _____ MODERADAMENTE
TOLERANCIA PLANTA A LA alcalinidad EN EL SUELO _____ _____ _____ SENSIBLE
FERTILIZACIÓN _____ _____ _____ _____
N-EXTRACCIONES-UF/Ha uf/ha 54,0 _____ _____
P-EXTRACCIONES-UF/Ha uf/ha 24,0 _____ _____
K-EXTRACCIONES-UF/Ha uf/ha 135,0 _____ _____
Ca-EXTRACCIONES-UF/Ha uf/ha 24,6 _____ _____
Mg-EXTRACCIONES-UF/Ha uf/ha 9,0 _____ _____
N-EXTRACCIONES-UF/Tm uf/tonelada 1,8 _____ _____
P-EXTRACCIONES-UF/Tm uf/tonelada 0,8 _____ _____
K-EXTRACCIONES-UF/Tm uf/tonelada 4,5 _____ _____
Ca-EXTRACCIONES-UF/Tm uf/tonelada 0,8 _____ _____
Mg-EXTRACCIONES-UF/Tm uf/tonelada 0,3 _____ _____
ABONADO-CICLO N-medio (Kg-UF/Ha) uf/ha 135,0 _____ _____
ABONADO-CICLO P-medio (Kg-UF/Ha) uf/ha 55,0 _____ _____
ABONADO-CICLO K-medio (Kg-UF/Ha) uf/ha 180,0 _____ _____
Abonado-ciclo-N-medio (Kg-UF/Tm) uf/tonelada 4,5 _____ _____
Abonado-ciclo-P-medio (Kg-UF/Tm) uf/tonelada 1,8 _____ _____
Abonado-ciclo-K-medio (Kg-UF/Tm) uf/tonelada 6,0 _____ _____
TECNICAS DE CULTIVO _____ _____ _____ _____
SIEMBRA-PLANTACION _____ _____ _____ _____
N°- SEMILLAS/GR. semillas/gr 600,0 _____ _____
SEMILLA años capacidad germinativa años 3,0 _____ _____
DENSIDAD,GR. SEMILLAS-m2 gr/ha _____ 1-3 _____
DENSIDAD,PLANTAS/REBROTES/TUBERCULOS-m2 plantas/m2 450,0 300-600 _____
TRANSPLANTE, DIAS DESDE SIEMBRA dias _____ 30-35 _____
KG. SEMILLAS-TUBERCULOS-/HA. kg/ha 2,5 2-3 _____
N°- PLANTAS-TUBERCULOS/HA. plantas/ha 50.000,0 45.000-55.000 _____
PLANTACION DISTANCIA LINEAS m. m 0,5 0,4-0,5 _____
PLANTACION DISTANCIA PLANTAS m. m 0,3 0,25-0,40 _____
RECOLECCION LABOR _____ _____ _____ _____
PRODUCCION MEDIA Tm./HA. tonelada/ha 30,0 _____ _____
Ciclo cosecha dias 100,0 80-120 _____
POSTCOSECHA-COMERCIALIZACION _____ _____ _____ _____
Tª DE ALMACENAMIENTO 4,0 _____ _____
HUMEDAD DE ALMACENAMIENTO % % _____ 90-95 _____
TIEMPO ALMACENAMIENTO FRIO semanas 4,0 2-6 _____
COMPOSICION ALIMENTICIA _____ _____ _____ _____
Agua-Producto fresco gr 94,0 _____ _____
Materia seca-Producto fresco gr 6,0 _____ _____
ENERGIA-Producto fresco kcal 17,0 _____ _____
ENERGIA-Materia seca kcal 283,3 _____ _____
Carbohidratos-Producto fresco gr 3,4 _____ _____
Carbohidratos-Materia seca % 55,8 _____ _____
AZUCAR-Producto fresco gr 0,3 _____ _____
AZUCAR-Materia seca % 4,2 _____ _____
Fibra dietetica-Producto fresco gr 3,1 _____ _____
Fibra dietetica-Materia seca % 51,7 _____ _____
GRASAS-Producto fresco gr 0,2 _____ _____
GRASAS-Materia seca % 3,3 _____ _____
PROTEINAS-Producto fresco gr 1,3 _____ _____
PROTEINAS-Materia seca % 20,8 _____ _____