| Apio-hoja
|
Unidades
|
Media
|
Rango
|
Valoración
|
| CLIMA
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| TEMPERATURA
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| GERMINACION - Maxima
|
Cº
|
25,0
|
_____
|
_____
|
| helada planta
|
Cº
|
_____
|
_____
|
SENSIBLE
|
| TEMPERATURA AIRE - Cero vegetacion
|
Cº
|
_____
|
7-8
|
_____
|
| TEMPERATURA AIRE - MINIMA CULTIVO
|
Cº
|
_____
|
8-10
|
_____
|
| TEMPERATURA AIRE - MAXIMA
|
Cº
|
25,0
|
_____
|
_____
|
| GERMINACION-SEMILLERO
|
Cº
|
_____
|
15-22
|
_____
|
| TEMPERATURA - MINIMA GERMINACION
|
Cº
|
_____
|
13-15
|
_____
|
| TEMPERATURA - OPTIMA GERMINACION
|
Cº
|
_____
|
17-20
|
_____
|
| DESARROLLO VEGETATIVO
|
Cº
|
_____
|
15-22
|
_____
|
| SUELO
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| PROPIEDADES FISICAS SUELO
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| MEDIOS - FRANCOS
|
_____
|
_____
|
_____
|
PREFIERE
|
| suelos profundos
|
_____
|
_____
|
_____
|
EXIGENTE
|
| AGUA DEL SUELO
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| CAPACIDAD DE RETENCION
|
_____
|
_____
|
_____
|
REGULAR
|
| HUMEDOS
|
_____
|
_____
|
_____
|
SENSIBLE
|
| COMSUMOS-M 3/HECTAREA ciclo corto
|
m3/ha
|
4.000,0
|
3.500-4.500
|
_____
|
| COMSUMOS-M 3/HECTAREA ciclo largo
|
m3/ha
|
7.000,0
|
_____
|
_____
|
| SEQUIA-TOLERANCIA
|
_____
|
_____
|
_____
|
SENSIBLE
|
| PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| pH MAXIMO
|
pH
|
8,0
|
_____
|
_____
|
| pH RANGO OPTIMO
|
pH
|
_____
|
6,8-7,2
|
_____
|
| dS/m afecta cultivo
|
dS/m
|
1,9
|
1,8-2
|
_____
|
| TOLERANCIA PLANTA A LA SALINIDAD EN EL SUELO
|
_____
|
_____
|
_____
|
SENSIBLE
|
| MATERIA ORGANICA - HUMUS
|
_____
|
_____
|
_____
|
PREFIERE
|
| ELEMENTOS NUTRITIVOS
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| NITROGENO-hoja-Suficiente
|
ppm
|
10.000,0
|
_____
|
_____
|
| NITROGENO-hoja-Deficiente
|
ppm
|
5.000,0
|
_____
|
_____
|
| FOSFORO-hoja-Suficiente
|
ppm
|
3.500,0
|
_____
|
_____
|
| FOSFORO-hoja-Deficiente
|
ppm
|
2.000,0
|
_____
|
_____
|
| POTASIO-hoja-Suficiente
|
%
|
6,0
|
_____
|
_____
|
| POTASIO-hoja-Deficiente
|
%
|
4,0
|
_____
|
_____
|
| COBRE-carencias
|
_____
|
_____
|
_____
|
MODERADAMENTE
|
| MOLIBDENO-carencias
|
_____
|
_____
|
_____
|
TOLERANTE
|
| BORO-carecias
|
_____
|
_____
|
_____
|
SENSIBLE
|
| FERTILIZACIÓN
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| N-EXTRACCIONES-UF/Tm
|
uf/tonelada
|
2,4
|
_____
|
_____
|
| P-EXTRACCIONES-UF/Tm
|
uf/tonelada
|
1,8
|
_____
|
_____
|
| K-EXTRACCIONES-UF/Tm
|
uf/tonelada
|
7,0
|
_____
|
_____
|
| Ca-EXTRACCIONES-UF/Tm
|
uf/tonelada
|
2,6
|
_____
|
_____
|
| Mg-EXTRACCIONES-UF/Tm
|
uf/tonelada
|
0,2
|
_____
|
_____
|
| ABONADO-CICLO N-medio (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
190,0
|
_____
|
_____
|
| ABONADO-CICLO P-bajo( Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
140,0
|
_____
|
_____
|
| ABONADO-CICLO K-medio (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
560,0
|
_____
|
_____
|
| Estiercol/Ha
|
tonelada/ha
|
30,0
|
25-30
|
_____
|
| Abonado-ciclo-N-medio (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
3,8
|
_____
|
_____
|
| Abonado-ciclo-P-bajo (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
2,8
|
_____
|
_____
|
| Abonado-ciclo-K-medio (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
11,2
|
_____
|
_____
|
| NITROGENO-PRESIEMBRA
|
%
|
_____
|
1/3
|
_____
|
| NITROGENO-DESARROLLO PLANTA
|
%
|
_____
|
2/3
|
_____
|
| FOSFORO-PRESIEMBRA
|
%
|
100,0
|
_____
|
_____
|
| POTASIO-PRESIEMBRA
|
%
|
100,0
|
_____
|
_____
|
| TECNICAS DE CULTIVO
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| SIEMBRA-PLANTACION
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| SEMILLAS-PESO (Gr/1000 SEMILLAS)
|
gr
|
0,4
|
_____
|
_____
|
| SEMILLA años capacidad germinativa
|
años
|
5,0
|
_____
|
_____
|
| DENSIDAD,GR. SEMILLAS-m2
|
gr/ha
|
0,5
|
_____
|
_____
|
| DENSIDAD,PLANTAS/REBROTES/TUBERCULOS-m2
|
plantas/m2
|
300,0
|
250-350
|
_____
|
| TRANSPLANTE, ALTURA PLANTA cm.
|
cm
|
15,0
|
_____
|
_____
|
| TRANSPLANTE, LONGITUD Nº HOJAS
|
nº
|
_____
|
4-5
|
_____
|
| SURCO,DISTANCIA PLANTAS cm
|
m
|
0,2
|
0,20
|
_____
|
| TRANSPLANTE,nº hojas
|
nº
|
_____
|
3-4
|
_____
|
| LABORES
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| CULTIVO - ESCARDA
|
_____
|
_____
|
_____
|
EXIGENTE
|
| RECOLECCION LABOR
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| PRODUCCION MEDIA Tm./HA.
|
tonelada/ha
|
50,0
|
_____
|
_____
|
| POSTCOSECHA-COMERCIALIZACION
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| Tª DE ALMACENAMIENTO
|
Cº
|
2,0
|
_____
|
_____
|
| HUMEDAD DE ALMACENAMIENTO %
|
%
|
_____
|
90-95
|
_____
|
| TIEMPO ALMACENAMIENTO FRIO
|
semanas
|
6,0
|
5-7
|
_____
|
| COMPOSICION ALIMENTICIA
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| Agua-Producto fresco
|
gr
|
88,0
|
_____
|
_____
|
| Materia seca-Producto fresco
|
gr
|
12,0
|
_____
|
_____
|
| ENERGIA-Producto fresco
|
kcal
|
42,0
|
_____
|
_____
|
| ENERGIA-Materia seca
|
kcal
|
350,0
|
_____
|
_____
|
| Carbohidratos-Producto fresco
|
gr
|
9,2
|
_____
|
_____
|
| Carbohidratos-Materia seca
|
%
|
76,7
|
_____
|
_____
|
| AZUCAR-Producto fresco
|
gr
|
1,6
|
_____
|
_____
|
| AZUCAR-Materia seca
|
%
|
13,3
|
_____
|
_____
|
| Fibra dietetica-Producto fresco
|
gr
|
1,8
|
_____
|
_____
|
| Fibra dietetica-Materia seca
|
%
|
15,0
|
_____
|
_____
|
| GRASAS-Producto fresco
|
gr
|
0,3
|
_____
|
_____
|
| GRASAS-Materia seca
|
%
|
2,5
|
_____
|
_____
|
| PROTEINAS-Producto fresco
|
gr
|
1,5
|
_____
|
_____
|
| PROTEINAS-Materia seca
|
%
|
12,5
|
_____
|
_____
|
